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沸点

 

液体が沸騰する温度

正確には,共存する液相と気相が平衡状態にあるときの温度

純物質では,液体の沸点と蒸気の凝縮点は等しい

圧力によってことなる

1気圧での水の沸点は摂氏99.974℃である


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