「食品とバイオ」　


「食品とバイオ」は終了いたしました。
ご来館いただき、誠にありがとうございました。

微生物を利用して作られる食品を取り上げ、人間が微生物とどうかかわって発展してきたかを紹介していきます。
また、微生物のはたらきや食品の製造過程などもあわせて紹介します。